街話§神保巷塵[82]幻のタカオカのカレー [カレー]
[承前]
“カレーの街”としてすっかり定着した感のある神田神保町だが、すっかり歴史の中に埋もれてしまった一軒のカレー屋を紹介しておきたい。
店の名前は“タカオカ”で、前名を“ＶＡＮカレー”と称していたのだが、トラッド・ファッション・ブランドの名前と同じだったからか、ある日改名していたのだ。
場所は、神保町１丁目南側、靖国通りとすずらん通り間の細い路地、一誠堂書店の真裏にあった。
ランチタイムのみで、カレーは３種類――ポーク、チキン、ビーフ――で、400円だったか500円。昼時は常に満員なのは、言うまでもなくうまかったからである。
おそらく大量の玉葱をじっくり炒めて、それに肉を合わせただけのシンプルなものだったが、一度食べたら二度三度と食べたくなるようなカレーだったのだ。
そんなカレーのうまさを引き立てていたのが、テーブルにどんと置かれた、いくらでも食べ放題のキャベツの酢油和えで、この組み合わせが１コインで食べられたのは奇跡といってもいい。
そんなタカオカがひっそりと閉店したのは1990年代前半のことだったと記憶しているが詳細は定かではない。ある日、気がついたら閉店していたのだ。
インド風でもなく、欧風でもなく、どちらかといえば日本的なカレーだったと思うが、返す返すも、もっと食べておくべきだったと後悔するのである。
今でも時折、何かないかとネットを検索するのだが、タカオカについて書く人は何人かいるものの、写真の一枚すら残っていないのは、まだまだそんな時代だったということか。
[続く]
《神保町のトピックス一覧》
“カレーの街”としてすっかり定着した感のある神田神保町だが、すっかり歴史の中に埋もれてしまった一軒のカレー屋を紹介しておきたい。
店の名前は“タカオカ”で、前名を“ＶＡＮカレー”と称していたのだが、トラッド・ファッション・ブランドの名前と同じだったからか、ある日改名していたのだ。
場所は、神保町１丁目南側、靖国通りとすずらん通り間の細い路地、一誠堂書店の真裏にあった。
ランチタイムのみで、カレーは３種類――ポーク、チキン、ビーフ――で、400円だったか500円。昼時は常に満員なのは、言うまでもなくうまかったからである。
おそらく大量の玉葱をじっくり炒めて、それに肉を合わせただけのシンプルなものだったが、一度食べたら二度三度と食べたくなるようなカレーだったのだ。
そんなカレーのうまさを引き立てていたのが、テーブルにどんと置かれた、いくらでも食べ放題のキャベツの酢油和えで、この組み合わせが１コインで食べられたのは奇跡といってもいい。
そんなタカオカがひっそりと閉店したのは1990年代前半のことだったと記憶しているが詳細は定かではない。ある日、気がついたら閉店していたのだ。
インド風でもなく、欧風でもなく、どちらかといえば日本的なカレーだったと思うが、返す返すも、もっと食べておくべきだったと後悔するのである。
今でも時折、何かないかとネットを検索するのだが、タカオカについて書く人は何人かいるものの、写真の一枚すら残っていないのは、まだまだそんな時代だったということか。
[続く]
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愉話§呑藝春秋[79]焼きそばと日本酒 [Ｂ級グルメ]
[承前]
……個人の感想です……
ごくごく当たり前のソース焼きそばが好物である。家で作ってもらう時は、豚コマとキャベツのみ、もやしは水気が出るようで使わないが、それで十分である。
それで、焼きそばと日本酒の話だが、二十代前半だったか、新宿の思い出横丁の街中華の店で、ビールを呑み呑み餃子をつまんだ後、締めにソース焼きそばを注文。ふと思い立って日本酒を追加した。
そのソース焼きそばをつまみながら日本酒を口にしたら、これが合うのだ。当然ながらの先入観で、ソースと日本酒など合うはずがないと思い込んでいたのが、ソース焼きそばのソース味と油っぽさを、辛口の日本酒がうまいこと緩和してくれたのである。
なるほど、しめしめと思ったが、そうそうしょっちゅう焼きそば日本酒を楽しむ機会はなかった。
定年が近くになったところで、神保町に一軒の値段手頃な居酒屋を見つけて入ったら、超が付くくらいカジュアル度が高くて、その極めつけが一時間に１回ソース焼きそばタイムがあり、その時はもちろん頼んで日本酒一合ほどでやっつけるのだ。
[続く]
《酒のトピックス一覧》
……個人の感想です……
ごくごく当たり前のソース焼きそばが好物である。家で作ってもらう時は、豚コマとキャベツのみ、もやしは水気が出るようで使わないが、それで十分である。
それで、焼きそばと日本酒の話だが、二十代前半だったか、新宿の思い出横丁の街中華の店で、ビールを呑み呑み餃子をつまんだ後、締めにソース焼きそばを注文。ふと思い立って日本酒を追加した。
そのソース焼きそばをつまみながら日本酒を口にしたら、これが合うのだ。当然ながらの先入観で、ソースと日本酒など合うはずがないと思い込んでいたのが、ソース焼きそばのソース味と油っぽさを、辛口の日本酒がうまいこと緩和してくれたのである。
なるほど、しめしめと思ったが、そうそうしょっちゅう焼きそば日本酒を楽しむ機会はなかった。
定年が近くになったところで、神保町に一軒の値段手頃な居酒屋を見つけて入ったら、超が付くくらいカジュアル度が高くて、その極めつけが一時間に１回ソース焼きそばタイムがあり、その時はもちろん頼んで日本酒一合ほどでやっつけるのだ。
[続く]
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