麵話§パスタソース～ケチじゃないよ～

昼ご飯のメニューの一つがパスタである。とっても、市販でレトルトのパスタソースの類を、一番簡単なのは、茹で上がったパスタにまぶしかけるだけのものもあったりして、世話はない。

レトルトのポモドーロ(トマトソース)は、鍋で温めて使うのだが、ちょっと前までは、一人で一人前のソースを食べていた。だが、徐々に一人前一袋を多いと感じ、持て余すようになってしまった。

どうしたものかなあと思っていたら、ＳＮＳでパスタソース一袋を鍋に入れたところに、トマトジュースを適量注ぎ、二人前に伸ばして使うのだというのを読んで試すことにしたら、これがなかなかに塩梅がよろしい。

ソースをそのまま使うといささか濃厚だったりするので、トマトジュースを加えてやるのは、まさに妙案である。

おかげで、期せずして一袋で二人前という節約モードとなったが、それは、ケチってのことなどではもちろんなく、そうしてもさほど味に影響がないと感じたがゆえの工夫ということなのだ。

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