週話§日曜粛々~ビール・・・・・・少し色々~ [ビール]
もちろん、ヱビスビールが基本のきであることは言うまでもないが、このところ気まぐれに違うビールを買ってみている。
目先を変えるというほどではないけれど、まあ……自分なりの“市場調査”のようなものでも言えばいいか。
ただし、我が家直近のスーパーマーケットのビール品揃えは貧弱に過ぎて、選択肢がほとんどないが、それでも辛うじてIPAのクラフトビールとか、ギネスみたいなのが棚にあるので、それらを試してみるが、それらはヱビスよりもお値段が張ったりする罠。
そして、いくつか試した結果、クラフトビール“よなよな・インドの青鬼”と、沖縄はオリオンビールのシークヮーサー75がお気に入りとなった。
どちらもIPA(インディアン・ペール・エール)と呼ばれる、かつては日持ちを良くするためにホップを増量させた苦み強めのビールである。インドの青鬼は苦みが強過ぎると感じないでもないが、こういうのがクラフトビールの強みということだ。
そうして再びヱビスビールに戻ることで、ヱビスの旨さを再認識するのである。
《ビールのトピックス一覧》
目先を変えるというほどではないけれど、まあ……自分なりの“市場調査”のようなものでも言えばいいか。
ただし、我が家直近のスーパーマーケットのビール品揃えは貧弱に過ぎて、選択肢がほとんどないが、それでも辛うじてIPAのクラフトビールとか、ギネスみたいなのが棚にあるので、それらを試してみるが、それらはヱビスよりもお値段が張ったりする罠。
そして、いくつか試した結果、クラフトビール“よなよな・インドの青鬼”と、沖縄はオリオンビールのシークヮーサー75がお気に入りとなった。
どちらもIPA(インディアン・ペール・エール)と呼ばれる、かつては日持ちを良くするためにホップを増量させた苦み強めのビールである。インドの青鬼は苦みが強過ぎると感じないでもないが、こういうのがクラフトビールの強みということだ。
そうして再びヱビスビールに戻ることで、ヱビスの旨さを再認識するのである。
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