連話§ワタシの酒肴[160]冷凍食品 [酒肴]
[承前]
コロナによる巣ごもり需要ということだろうが、我が家でも冷凍食品の活用が顕著となった。
かつて、冷凍食品といえば、間に合わせの存在でしかなかったと思うが、今や立派なメインとして扱われるようになって、その存在感はいよいよ増しているように思われる。
最近の我が家における御寵愛は、某Ａ社のシューマイに始まった。その後、下の秘伝にんにく油“から揚げ”の登場で、食卓が冷凍食品に席巻(大げさ)されるまでになったのだ。
それまでも、季節外にはせっせと冷凍枝豆で、腸の調子を整えたり、昼食に冷凍ラーメンをいただいたりしていて、格段にクォリティが上がったことは認識していたが、電子レンジを使って揚げたてのような唐揚げが食べられるとは思ってもいなかった。冷凍のゆえか、少しだけ水っぽいと言えなくもないが、ほとんど問題なくうまい。
外食度が激減、日々の食事をどうしようかと頭を悩ませるとき、こうして冷凍食品がありがたいお助け神として食卓を賑わせてくれるのである。そして酒の肴として楽しませてもらっている。
[続く]
《酒肴のトピックス一覧》
コロナによる巣ごもり需要ということだろうが、我が家でも冷凍食品の活用が顕著となった。
かつて、冷凍食品といえば、間に合わせの存在でしかなかったと思うが、今や立派なメインとして扱われるようになって、その存在感はいよいよ増しているように思われる。
最近の我が家における御寵愛は、某Ａ社のシューマイに始まった。その後、下の秘伝にんにく油“から揚げ”の登場で、食卓が冷凍食品に席巻(大げさ)されるまでになったのだ。
それまでも、季節外にはせっせと冷凍枝豆で、腸の調子を整えたり、昼食に冷凍ラーメンをいただいたりしていて、格段にクォリティが上がったことは認識していたが、電子レンジを使って揚げたてのような唐揚げが食べられるとは思ってもいなかった。冷凍のゆえか、少しだけ水っぽいと言えなくもないが、ほとんど問題なくうまい。
外食度が激減、日々の食事をどうしようかと頭を悩ませるとき、こうして冷凍食品がありがたいお助け神として食卓を賑わせてくれるのである。そして酒の肴として楽しませてもらっている。
[続く]
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働話§会社の設備 [私事]
会社に入っのは1978年。その当時、仕事にまつわる道具は、アナログそのものだった。鉛筆に消しゴム、定規といった文房具で、おおよその仕事は片がついていたのだ。
当時、コピー機は自分の部署にはなく、総務課に設置されていたコピー機を“借り”に行くのだが、コピー機の横にはノートが置かれていて、所属課と名前、使用目的などを記入しなくてはならなかった。
さすがに、これには苦情が寄せられたようで、一年の間には各部課に設置が為されて、いくぶんか事務作業が円滑になっていったと思われる。
それから数年して、我が課にワードプロセッサーがやって来た。これがどう使えるかと頭を回転させたら、ある仕事に有効ではないかと、早々に操作を覚え、データを入力して半年のうちには仕事に活かせるようになった。
ワープロは次第に導入台数が増えて、1990年代には本格的に仕事の核になりつつあったが、世はパソコンとインターネットの時代になりつつあり、会社がようやく重い腰を上げたのは90年代の終わり頃。社内ＬＡＮが整備され、社員に一台ずつパソコンが支給され“我が社”のＩＴ化が完了したのだ。
かくして我が会社生活の37年半は、アナログからデジタルへ移行していく様をリアルタイムで俯瞰したのだった。
《私事のトピックス一覧》
当時、コピー機は自分の部署にはなく、総務課に設置されていたコピー機を“借り”に行くのだが、コピー機の横にはノートが置かれていて、所属課と名前、使用目的などを記入しなくてはならなかった。
さすがに、これには苦情が寄せられたようで、一年の間には各部課に設置が為されて、いくぶんか事務作業が円滑になっていったと思われる。
それから数年して、我が課にワードプロセッサーがやって来た。これがどう使えるかと頭を回転させたら、ある仕事に有効ではないかと、早々に操作を覚え、データを入力して半年のうちには仕事に活かせるようになった。
ワープロは次第に導入台数が増えて、1990年代には本格的に仕事の核になりつつあったが、世はパソコンとインターネットの時代になりつつあり、会社がようやく重い腰を上げたのは90年代の終わり頃。社内ＬＡＮが整備され、社員に一台ずつパソコンが支給され“我が社”のＩＴ化が完了したのだ。
かくして我が会社生活の37年半は、アナログからデジタルへ移行していく様をリアルタイムで俯瞰したのだった。
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