吟話§一日一句～今年の干支でありながら～

季語は・・・嫁が君

主なれど 憚りしばし 嫁が君

【去年の今日】過話§備忘録的な何か～2019年１月７日付～

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悼話§髙橋力さん(ソラミミスト)

髙橋力は、タモリ倶楽部名物コーナー“空耳アワー”の常連投稿者だった。一週おきくらいに投稿が採用されていたほどで「また髙橋力」と我々程度の視聴者ですら、彼の名前を覚えていたくらいである。

それが、このところ名前を見かけないと思ったら、大晦日のこんなツイートで10月に亡くなったことを知った……深夜番組の一投稿者の死が、ＳＮＳで拡散され、このような形で彼の死が惜しまれるのだ。享年四十六

合掌

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連話§ワタシの酒肴[144]ローストビーフ

[承前]

以前も書いたような気はするが“ローストビーフ”である。以前は、お得な切り落としを出している店で、年に複数回買って楽しんでいたが、このところはすっかり正月料理の仲間入りをしてしまった。

店が添付してくれるグレイビーソースとホースラディッシュは、要らないと断って、もっぱら我が家では山葵醤油一本やりである。それが、ビールとか日本酒には明らかに合ってくれる。

西洋料理にもかかわらず、むしろ和風に触れてくる……そんな様子を楽しんでいるのだ。

そういえば昔、六本木のはずれのドイツ料理の店で、神戸牛の生肉を叩いてユッケ風にしたものを山葵醤油で和えてサンドイッチとして出してくれたのを食べたが、何というか超絶に絶品だったという記憶である。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[続く]

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