告話§ビッグイシュー４１０号発売中！

ビッグイシュー４１０号は７月１日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。



スペシャルインタビュー　キャリー・マリガン

リレーインタビュー　星奈津美(元水泳選手)

特集　夏の在宅自炊指南 ｢えいや｣っと作って元気に暮らす

コロナ禍で外出自粛が続くなか、自宅で３度のご飯づくりが習慣になった人も多いのではないでしょうか？ でも、毎日のこと、献立がマンネリになったり、作ること自体めんどうくさくなったりしていませんか？

この夏をおいしく食べて元気に暮らすため、枝元なほみさん(料理研究家)が、３８４号「在宅自炊指南」特集(2020・6・1)に続いて“夏の在宅自炊指南”を提案してくれました。

夏の暑さに負けてつい、あっさりした麺類などに走りがちですが、栄養が偏らないような工夫や、手間を減らす作り置きなどにも知恵を絞ってもらいました。なにより、おいしそうな彩りが食欲をそそり「えいやっ」とすぐに作りたくなるメニューです。

元気が出る、在宅自炊指南シリーズ第２弾！ いただきます。ごちそうさま。

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　　　　　　　つい感情的に反論してしまいます☆豆腐の肉巻き照り焼き☆

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[その他]
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《ビッグイシューのトピックス一覧》

タグ：日本 ビッグイシュー 脱原発 料理