時話§禾乃登～七十二候～処暑 [七十二候]
処暑の末候“禾乃登(こくものすなわちみのる)”である。
かつて、昭和の頃の米の収穫量といえば、おおよそ1200万トンと覚えていたのだが、21世紀に入ったあたりから減り始めて、もうずうっと1000万トンを切ったままである。
日本人の米の消費量も“順調”に減り、1970年代には、年間100kgを切って､今や50kg台となってしまった。その昔は、おかず少々に米だけはたらふくでという食生活が、様々な食材の登場で、米の消費量が減ったのもむべなるかな。
我が家はといえば、老夫婦二人で毎月５kgの米が宅配野菜会社から届けられて、それを一か月で何とか食べ切っている。定年退職前は一週間おきに２kg注文していたが、退職後は在宅度が上がったことで、５kgを注文している。
夕食時に二合を炊くが、おおよそ半分近くは残ってしまう。それは翌日昼のご飯で食べ切ってしまう。かくして我が家の年間米消費量は夫婦二人合わせて60kgでしかない。
《七十二候のトピックス一覧》
かつて、昭和の頃の米の収穫量といえば、おおよそ1200万トンと覚えていたのだが、21世紀に入ったあたりから減り始めて、もうずうっと1000万トンを切ったままである。
日本人の米の消費量も“順調”に減り、1970年代には、年間100kgを切って､今や50kg台となってしまった。その昔は、おかず少々に米だけはたらふくでという食生活が、様々な食材の登場で、米の消費量が減ったのもむべなるかな。
我が家はといえば、老夫婦二人で毎月５kgの米が宅配野菜会社から届けられて、それを一か月で何とか食べ切っている。定年退職前は一週間おきに２kg注文していたが、退職後は在宅度が上がったことで、５kgを注文している。
夕食時に二合を炊くが、おおよそ半分近くは残ってしまう。それは翌日昼のご飯で食べ切ってしまう。かくして我が家の年間米消費量は夫婦二人合わせて60kgでしかない。
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