告話§ビッグイシュー４３８号発売中！

ビッグイシュー４３８号は９月１日から発売されています。お買い求めできる場所はこちらを参照。毎月１日、15日発売。一部４５０円。２３０円が販売員の収入に。眺め食べる「庭」時間が表紙。



スペシャルインタビュー　岡本太郎の沖縄

リレーインタビュー　斉藤由貴(俳優)

特集　眺め食べる「庭」時間

眺めて楽しく、かつ食べられる植物が育つ、良原リエさんの“庭”。小さな生き物が集まる“ビオトープガーデン”です。

もともと植物が好きで、最初は育てることだけで満足していた良原さん。やがて食べられる植物を農薬や化学肥料を使わずに、できるだけ自然に育てたいと思うように。庭に巣箱をかけて鳥を呼び、棲みついているカエルの力を借り、水辺をつくってトンボを招き、“雑草”を残す。植物を種や苗から育て、花が咲いて枯れるまで見守り、必要な種を採取したら、残りの種は庭にまく……。

「小さな庭やベランダ、キッチンでも大丈夫！ 食卓にのぼる野菜や果物の本来の生き方を垣間見られるのが魅力」と言う良原さんに、“眺めるだけでも心の栄養になり、食べれば身体の栄養になるような庭づくり”への道案内をお願いしました。

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　　　　　　　　　　　　　ほめることが苦手です☆茹で豚のニラソース☆

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[その他]

《ビッグイシューのトピックス一覧》

タグ：庭 脱原発 日本 ビッグイシュー