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謔話§一日一句~温まって快眠~ [俳句]

季語は・・・冬の夜

穏やかに ココアは熱く 冬の夜

【去年の今日】運話§降りる降りない~挙動不審~
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呟話§一言つぶやき~また4年・・・・・・~ [つぶやき]

あの、人を喰った品のないアクションだったり、ねっとりした話し方が……

……虫唾が走るほど嫌いでならず、おまけにやることなすこと嘘まみれのような人間が大統領になって、アメリカだけでなく世界を混乱に巻き込むのは間違いない、そんな4年間を耐えることができるだろうかと、既にして不安という言葉では言い表せないほどの不快な感覚が体中に充満しているのだ。

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連話§ワタシの酒肴[193]ローストビーフ [酒肴]

[承前]

時折だが、ローストビーフを張り込むことがある。店によっては切り落としをパックしてお得に売られていたりするので、それを狙って買うのである。

グレイビーソースにホースラディッシュで食べるのが一般的だが、日本人としては山葵醤油でいただくのがよろしい。むしろ、グレイビーソースよりも合うような気がするのだ。

ずいぶん前、ドイツビールを呑ませる店で“たまにしか入ってこないの”と言われて、神戸牛を生のまま細かく叩いたやつに山葵醤油を垂らしてサンドイッチにしたのを食べさせてくれたことがあって、まさに絶品なのだった。

それはローストビーフとは違うけれど、でもレアなローストビーフを叩いてというのもありではと思っている。

間もなく正月、以前はお約束のようにローストビーフをおせち料理の一員として買い求めていたが、このところご無沙汰である。せっかく思い出したのだから、年末に調達してやろうではないか。
                               [続く]

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