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謔話§一日一句~休憩5分~ [俳句]

季語は・・・清水

九十九(つづら)折 七つ曲がって 岩清水

【去年の今日】週話§土曜枯寂~歌舞伎座の常設展示~
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行話§桐始結花~七十二候~大暑 [七十二候]

大暑の初候“桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ)”である。

夏至から一か月が経った。日没の太陽は、夏至の日からは6度ほど南下してきた。だが、北上しきった太陽が少しばかし南下してくれても、北側の部屋の窓から朝日が差し込んできてしまう。ぎりぎり8月一杯は差し込んでくるようなので、今年はきちんと確かめてみよう。

そして、夕方の世間が明るい頃に照明なしで風呂に入れるのも、まだもう少しは楽しめる。やはり電気照明と自然光とはまったく違っているのだ。

言うまでもなく、本番を迎えた暑さが途切れることなどはない。まだまだ、2か月は続く。

《七十二候のトピックス一覧》
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街話§神保巷塵[108]共栄堂でカレー [神保町]

[承前]

先週、会社OB会の会合で一か月ぶりの神保町。11時集合して約2時間ほど事務仕事などをこなして13時頃に解散。

さすがに腹が減ったので神保町ランチである。どこにしようかと考えた、その一瞬後には共栄堂に足が向いていた。

ランチョンと同じビルの地下に共栄堂はあって、12時の昼時には並んで待つ繁盛ぶりだが、13時ともなると客席はほぼ埋まっているが、手際よく相席のテーブルに案内される。

注文したのはポークカレー、ご飯三分の二。ご飯が少なめなので、ソースが多いと感じてしまう……共栄堂ではルウとは言わずソースと呼ばれているのだ。

ややあって、ソースポッになみなみとポークカレー、そしてご飯……さらにカップに入った不思議なポタージュスープがテーブルにやってきた。

IMG_4221.jpg

不思議なポタージュは“野菜と小麦を数回オーブンにかけルーを作り、コーンと生クリームを合わせたもの”と店のホームページにあったが、カレーを食べる合間の佳き相棒である。

そして真っ黒な“スマトラカレー”だが、肉以外の材料はすっかりソースに溶けこんで、どんな野菜を使っているのかわかりようがない。今時のようにパンチがきいた辛さがというわけではなく、見た目よりも味はまろやかと感じられるが、どうだろう。

そんな共栄堂は、1924年(大正13年)創業。何と今年が百周年となったのだ。東京のカレー・エリア神保町にあって、独自の位置を占めていて、何となく食べに行きたくなる店の筆頭なのだ。
                               [続く]

《神保町のトピックス一覧》
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