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転話§虹蔵不見~七十二候~小雪 [七十二候]

小雪の初候“虹蔵不見(にじかくれてみえず)”である。

11月も残り10日を切ってしまった。何度も書いているように、気温も順調に下がって、すっかり冬に突入したと言ってもおかしくはない。

食卓も湯気の立つものが増えてきて、その中心として週に一度は鍋が出る。市販の鍋ダレに材料を放り込んで適宜煮込んでやれば出来上がり。そいつをハフハフさせながら食べるのだが、酒の肴によし、ご飯のおかずによし……おまけに残れば、翌日の昼ご飯にもなってくれる、一度で三度おいしいのが鍋なのである。

何より、野菜がしっかり食べられるのがありがたいし、ワタシ的には豆腐や油揚げ、厚揚げの類が好きなだけ食べられるのがうれしい。

そんな鍋の季節が、桜の季節あたりまでは続くのだ。

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